divendres, 10 d’abril del 2009

de temporada

Llegint avui al pingue en el seu extraordinari bloc, sentint jo mateix les gotes als meus vidres i escoltant els desapareguts Los Piratas... tenía ganes de cuinar alguna cosa 'de temporada'. Quelcom que acompanyès de forma canònica el temps que ens ha tocat aquests dies.

Carbassons, vet-ho aquí la soluciò. Uns carbassons caríssims fa 6 setmanes i baratíssims aquests dies. Aprofitem-ho, aprofitem les vitamines fresques i potser pintarem una mica de verd en una tarda blava.



Aquesta és la solucio: una pizza de carbassò i un fons musical psicotròpic.



4 comentaris:

josep ha dit...

El carbassó és bo amb tot, i com tu dius s'ha d'aprofitar que ara va bé de preu.
Una abraçada

Mar Calpena ha dit...

Tinc tres carabassons a la nevera. Dos anira a una crema i de tercer en faré un pastís similar a la teva pizza. Que bons!

el pingue ha dit...

¡Qué pinta! Tengo la sensación que últimamente se me acumulan "cosas" por comer y probar. Esto es glotonería, ¿no?

El calabacín es un producto que siempre hay en mi nevera. Le tengo cariño, ahora bien, mi experiencia cultivándolos en la terraza es pésima. Buenas y deliciosas flores pero na, se ponían fofos.... No soy un buen "urban-payés".
Un abrazo

Roberto

starbase ha dit...

Josep,

Tens tota la raò i a sobre jo en tinc la fé del convers: de jove no m'agradaba!!

Mar, com fas el pastís? Jo avui en faig un amb pasta de full.

Pingue, no es glotoneria. Creo que es simplemente ir por la vida con los ojos abiertos.

Yo en mi huerto de piso colmena solo tengo plantadas plantas de poco mantenimiento: albahaca, perejil, cebollino y aloe vera.