diumenge, 2 de desembre del 2012

del Jamón 5Jotas, el Via Veneto i el Principi de Dirichlet


Coneixeu el 'Principio de Dirichlet'?
Si tenim n objectes a repartir entre m calaixos i si n és major que m aleshores com a mínim dos dels objectes hauran de compartir ubicació. O dit d'altra manera: quan ens reunim 13 persones, es 100% segur que com a mínim hi ha dues que comparteixen mes de naixement.

I això perque us ho explico? Perque a cada quirurjic tall de la mestra Beli Simeón al pernil iberic 100% 5 Jotas, jo m'anava convençent que amb el pernil ibèric de gla tenim el Principio de Dirichlet Inverso.

Es a dir, si ja és dificil que a la nostra generació ens toqui la sort de jalar-se un pernil de màxima qualitat als nostres fills la probabilitat jamonaire els hi va tendint a zero.
Quan els ianquis de Texas es decideixin i sobretot (aviso de tópico inminente) quan el dragó xinés desperti definitivament ells tindran les ganes i els diners per comprar els nostres pernils de qualitat.
Els pobres palomos ibèrics només veuerm passar els perníls ídem de la devesa cap al container d'exportació sense parar a la casella de sortida.

El pernil ibèric de gla és el producte gastronòmic més important  del món universal.


Gràcies a 5Jotas per la invitació que de passada va permetre a aquest fill del Vallés trepitjar el Via Veneto. Que no es pac secreció de gall d'indi, tal i com està el fotut Dirichlet i els euros.

5 comentaris:

Miquel ha dit...

tienes toda la razon cuando entren a saco en EEUU y en China adios jamon iberico para nosotros.
Al menos pudimos saborear un 5J aunque solo fuera medio jamón¡¡
bona setmana

Tapa't de tapes ha dit...

Una crònica diferent, i interessant! Petons

Gemma ha dit...

je je je... ets un geni lligant cuina i ciència :)
Quin patir, el principi de Dirichlet invers amb el pernil :(

Paprika en la cocina ha dit...

Una crónica original como todas las tuyas. Ay nuestro jamón que peligra!!!.
Con que el Vía Veneto, envidia sana.
Un beso.

Chez Silvia ha dit...

Tota la raó!!! una crònica divertida que esperava..... va estar molt be!!! petons