dimecres, 18 de juny de 2014

de la millor forma racional per a partir un pastís


Sir Francis Galton va descriure la forma més racional i científica de partir un pastís de forma que la part que ens queda a la nevera no es ressequi. Es tracta de tallar de forma que els fragments resultants s'acoplin al màxim i exponsin la menor quantitat de superficie a l'aire.
A veure, anàvem bé fins que han aparegut las gomas de los pollos, que li treuen qualsevol romanticisme al pastís... una pena.



Disclaimer, tota relació amb la partició de pastís via dinàstica que coincideix amb aquesta entrada és... mira...coses que passen!!!

Cap comentari: