tag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post6126200497832165213..comments2024-02-23T19:25:37.755+01:00Comments on decuina.net (blog de cuina, gastronomia i...alguna coseta més): d'afrancessat.starbasehttp://www.blogger.com/profile/13944549718540047060noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-88747687838881770202008-11-12T13:18:00.000+01:002008-11-12T13:18:00.000+01:00Jo també sóc una fan de la cuina francesa (tot i l...Jo també sóc una fan de la cuina francesa (tot i l'abús de crema de llet...) i cada cop que viatgem a França torno plena de pots, potets i paquetets amb tota mena de conserves, espècies i productes de diferents zones. Ens agrada molt provar-ho tot i, a casa, faig mil experiments amb aquests productes. El producte estrella que mai no falta a la maleta després d'una estada per França són uns quants potets de confit d'échalottes (escalunyes) que només els francesos saben preparar...<BR/>Aquest salmó també té bona pinta!La Taula d'en Bernathttps://www.blogger.com/profile/12225045660743670904noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-39335897175971776602008-11-08T12:21:00.000+01:002008-11-08T12:21:00.000+01:00Gràcies per la visita.Tens raó, tanta nata era ins...Gràcies per la visita.<BR/><BR/>Tens raó, tanta nata era insostenible!starbasehttps://www.blogger.com/profile/13944549718540047060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-39095294152698466672008-11-07T14:23:00.000+01:002008-11-07T14:23:00.000+01:00No sé si li agradarà, però a mí només de veure la ...No sé si li agradarà, però a mí només de veure la carmanyola m'ha fet venir salivera!!<BR/><BR/>Jo també sóc amant de la cuina francesa. No et sembla, en les últimes visites a frança, que comparat amb 15 anys enrere, la cuina s'ha fet molt més sana?? Si, segueixen els excessos de mantega i cremes de llet, però també ha augmentat el consum de carns/peixos poc elaborats, i amanides boníssimes amb mil brots de diferents plantes!<BR/><BR/>Abraçades, que feia moooolt de temps que no passava per aquí... i ja està bé!Sarahttps://www.blogger.com/profile/12312436996915630068noreply@blogger.com