tag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post6502290385793538012..comments2024-02-23T19:25:37.755+01:00Comments on decuina.net (blog de cuina, gastronomia i...alguna coseta més): de puffff i pfeeeefff (Leidenfrost effect)starbasehttp://www.blogger.com/profile/13944549718540047060noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-15520379705013445112011-01-20T09:00:38.679+01:002011-01-20T09:00:38.679+01:00Massitet, merci home :) M'ho prenc com el mill...Massitet, merci home :) M'ho prenc com el millor dels compliments!!<br /><br />Margarida, justament és aquest l'efecte leidenfrost. Com diu la cançó nimasnimenosnimasnimenos :P<br /><br />Gatigos: jo tiro més per la ciencia pero vaja, que acceptem alquimia com a animal de companyia :-P<br /><br />Bugaderes39, jajajaja, quins temps! :)<br /><br />josep, tira una goteta d'aigua en una paella roent, o en una planxa calenta i veuras com la gota llisca com surant sobre la mateixa. Aquest és el pfeffff :)<br /><br />Gemma, a veure que podem fer sobre el tema i que es relacioni d'alguna manera amb la cuina :)<br /><br />surfzone, és guai oi? :)<br /><br />eSedidió, eu son un pozo sin fondo. Aínda podo caer sempre mais abaixo... XD<br /><br />Gemma, els titols dels posts com que sempre han de començar amb 'de' poden sortir una mica bojos. Pero vaja, com la resta del blog... hehe<br /><br />Sion, jo a la paella tiro també una goteta ehhh, de fet si hi tires mola aigua refredes la paella i ja no funciona. :)starbasehttps://www.blogger.com/profile/13944549718540047060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-71147158292878654472011-01-20T08:16:23.426+01:002011-01-20T08:16:23.426+01:00La tàctica de les perles rodones no falla mai, per...La tàctica de les perles rodones no falla mai, però les gotes d’aigua a la paella ja son paraules majors, nomes per el merder que et montà a la cuina. Doncs ja hi tenim l´Hovercraft<br />Una abraçadaFem un moshttps://www.blogger.com/profile/01008796398927705561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-78352829481676254702011-01-19T20:21:36.640+01:002011-01-19T20:21:36.640+01:00Bueno jo quant veig un post teu i llegeixo el tìto...Bueno jo quant veig un post teu i llegeixo el tìtol penso, aviam què ens dirà. Molt bó, no m'hagués parat mai a pensar-ho.<br /><br />Muas!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18422459727452408559noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-1094120297832932432011-01-19T18:19:54.047+01:002011-01-19T18:19:54.047+01:00Vaya, vaya, conque jugando con el nitrógeno líquid...Vaya, vaya, conque jugando con el nitrógeno líquido.... miedo me da tu próximo banquete de navidad....eSedidióhttp://etxeoquehai.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-87066691379895807792011-01-19T16:24:22.960+01:002011-01-19T16:24:22.960+01:00Quina canya, ara entenc el merderàs que es fa quan...Quina canya, ara entenc el merderàs que es fa quan et cau una mica d'aigua a la paella roent.<br /><br />Jo també faig la tàctica secreta de les perles rodones que comenta la Margarida per detectar si la planxa ja crema per posar-hi carn. A partir d'ara ja sé per què passa :-)Rubenhttps://www.blogger.com/profile/11910207641849212756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-83843254822530245842011-01-19T15:22:39.548+01:002011-01-19T15:22:39.548+01:00Genial, no m'havia parat mai a reflexionar sob...Genial, no m'havia parat mai a reflexionar sobre el tema, je je je...<br />Tens raó que la física recreativa enganxa! Per exemple, mirant el vídeo se m'acut una demanda pel següent post científic que ens regalis: la tensió superficial dels líquids. És brutal la càmera lenta sobre aquestes gotes de nitrògen líquid!Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-54859549026408782192011-01-19T12:16:07.462+01:002011-01-19T12:16:07.462+01:00No m'aclaro ni amb els pfeeeeeef ni amb els fl...No m'aclaro ni amb els pfeeeeeef ni amb els flusssshhhh. Soc un desastre per a entendre els mes elementals principis físics, ja no parlem del Leidenfrost effect.josephttps://www.blogger.com/profile/03435152638088335292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-10577387845614081222011-01-19T09:10:51.003+01:002011-01-19T09:10:51.003+01:00Les gotes petites són poderoses, que diria el Capi...Les gotes petites són poderoses, que diria el Capità Enciam.Bugaderes39https://www.blogger.com/profile/00785367050901935286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-60342336617946664602011-01-19T09:08:44.871+01:002011-01-19T09:08:44.871+01:00la cuina es alquimia :-)la cuina es alquimia :-)Com Gat i Goshttps://www.blogger.com/profile/04188721408091818926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-45870217874569784702011-01-19T00:11:40.065+01:002011-01-19T00:11:40.065+01:00Doncs a mi el que m'encanta és quan per saber ...Doncs a mi el que m'encanta és quan per saber si la planxa (de cuinar aliments) està prou calenta, hi tiro unes gotes d'aigua i ràpidament es converteixen en perles ben rodones que ballen saltant a gran velocitat. <br />Suposo que és el mateix que dius, però m'agrada més l'efecte que fa en la planxa que en la paella.Margaridahttps://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4875249333809148937.post-79474467242276538652011-01-18T23:05:51.961+01:002011-01-18T23:05:51.961+01:00QUè guapu, mestre!
A partir d'ara, en comptes ...QUè guapu, mestre!<br />A partir d'ara, en comptes de gotes d'aigua veure Hovercrafts fent pfeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeef per sobre de la paella!<br /><br />Si es que no sé pa que te leo!! Me alteras la visión del mundo! jajajajajMassitethttps://www.blogger.com/profile/07150370160438073128noreply@blogger.com