Mostassa, una mica de historia, alguna info sobre varietats i un bon grup de receptes per a treure'n partit. A on? Doncs al Gastronosfera, a un clic de distància ;)
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I am la col.laboració de :)
https://elsfogonsdelabordeta.wordpress.com/2014/09/05/mostassa/
http://cuinetes.bloks.cat/2009/09/05/tartar-de-tonyina-amb-soja-mostassa-antiga-ous-de-truita-i-fulls-verds/
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http://taulabernat.blogspot.com.es/2012/08/filet-de-porc-la-mostassa-antiga.html