Avui al gastronosfera.com publico un article sobre els bunyols de quaresma. Amb una mica d'historia, moltes receptes -algunes d'elles en video com aquesta que ens han facilitat el Marc i el Jordi de Pastisseria Rodellas-
i també hi ha un recull d'on es poden trobar alguns bunyols buenos buenos buenos.
Ho podeu trobar aquí:
http://www.gastronosfera.com/info-tendencias/bunuelos-dulce-frito-tradicional-origenes-ruta-y-recetas/#.UyGypT95M4s
I si teniu llocs coneguts o receptes de bunyols, us prego que ho compartiu en els comentaris allà. I si voleu ajudar a fer-ne difusió teniu al final de l'article els botones adhients de xarxes socials. Heh. :P
