dissabte, 6 d’octubre de 2007

de nadal

Aquest és la 'carta' del menú nadalenc que vem preparar l'any passat.

Entrants

-Amanida de síndria amb llavors de tomàquet

-Cor de carxofa amb brandada de bacallà i xip de carxofa

-Piquillo farcit de pernil i Camembert

-Vièira coberta de mozzarella

sobre crema de suquet

-Ous de guatlla en el niu de xampinyò

-Enfilada de rap amb llagostí

-Prueba de cerdo 'como en el pueblo'

Primer

-Sopa d’escudella de Nadal amb

broqueta de carn d’olla.

Segón

-Tres en ratlla d’ànec amb gambes

i trompetes de la mort

-Amanida de solucions enginyoses


Postre


-Púding de poma àcida amb nous

en sopeta de gelat amb galetes



Un dessig: a veure si aquesta temporada aconseguim superar-ho...

4 comentaris:

Mar Calpena ha dit...

Ostres! Accepto tàpers amb el que us sobri...

starbase ha dit...

Mar, aquests són els plats de l'any passat, ja no queda res...

D'aquest any tot està under construction. Ja veurem si deixen alguna cosa aquesta colla... :D

Gemma ha dit...

Espectacular! Jo també faré cua amb un tupper davant de casa teva per si sobra algo... :)

paqui ha dit...

vamos a ver: esto que es? todo el mundo se apunta... ya os digo con antelación que no sobrará nada. Yo soy de la colla que participa en el evento.