dijous, 31 de gener de 2008

de patates 'braves'

Que fas quan et ve de gust fer-te unes patatetes similars a les patates braves però diferents?

Una opció és fer una maiones d'alvocat com a salsa:


Aquest cap de setmana venen dues amigues de la Cris, dues amigues gallegues. De moment el menú per al cap de setmana tindrà:

Sopa de galets.
Llaminera amb anxoves i pinyons.
Rissotto de llagostins.
Timbal de butifarrò amb poma.
Gelat.

Si algú té una idea d'on dinar el diumenge per Barcelona a un preu ajustat però que tingui un punt de cuina d'autor li agrairè el suggeriment, jo no hi estic gens posat en tema restaurants.
Gracies!!

Cap comentari: