És un recipient que jo anomeno 'tiesto' i la meva germana 'nuez' concebit per encabir-hi a dins un pollastre i coure'l en el seu propi suquet.
La idea és afegir-li alguns aromes que quedin ben encapsulats dins la historia i aconseguir un pollastre bén saboròs i bén sucós.
Aquí uns amics, aquí un estri:
![](http://2.bp.blogspot.com/_9XykhfVLPR8/R5Ju58pSQUI/AAAAAAAAAVg/0NEDN0sJHbo/s400/tiesto2.jpg)
![](http://2.bp.blogspot.com/_9XykhfVLPR8/R5Ju58pSQTI/AAAAAAAAAVY/kaYaLffNs10/s400/tiesto1.jpg)
Us ben asseguro que quan hi sembreu un pollastre abonat amb uns allets, una llimona i un puntet de mel surt un fruit ben maco.
PD: Espero que no s'em trenqui mai. Que és molt esperar.
PD2: Assegut, per si de cas.
Salut!!
PD3: Aquests senyors en venen i els venen com a forn mateix. Una foto esclaridora del tema:
![](https://www2.securesiteserver.co.uk/wmpot/store/catalog/chicken_cooking.jpg)
4 comentaris:
Uala... q chulo! no l'havia vist mai. I l'heu fet servir? heu de posar fotus del procés: abans, dp, a l'hora d'emplatar...
Si si, portem anys fent-ho servir (com a minim 20 anys).
A la propera faig el reportatge :-)
Ostres, quin invent! Jo tampoc no ho havia vist mai! Deu quedar boníssim...
Gemma, queda boníssim. I dona un toc deliciosament dominical a l'àpat. Dominical perque nosaltres ho feiem en diumenge...
Publica un comentari a l'entrada