dimecres, 19 de novembre de 2008

de nou al restaurant



Doncs sí,

Cosa extranya en el meu dia a dia, he tornat a passar per un restaurant aquesta setmana.
'L'afortunat' (?) es diu Tikú, al Carrer Pau Casals de Ripollet.

Segons ens va explicar l'amo-maitre-cambrer-senyor molt simpàtic 'Tikú' és la segona paraula que va pronunciar el seu fill (la primera va ser 'mama') i que actualment li diu tikú a les galetes.
No és mal nòm, vaig pensar.

Fan una cuina 'catalana' (¿Pero esto que es?) moderneta i molt ajustada de preu (menú diari d'11 euros i menú especial de cap de setmana per 18, 25 o 35 euros).

Vaig prendre una Escalibada amb arengada, que malgrat la cacofonía era molt bona. Les patates que acompanyaven eren fluixes, només bullides i amb pebre.

De segón, un bacallà amb mel. El bacallà m'encanta i amb mel tambè.
Tot i que jo el faig afegint-hi també mandarines i em queda més bó.
Estava correcte i potser massa salat. Li faltava un puntet de bany al bacallà.

De postre una crema catalana, senzillament correcte que no estava a l'alçada del sorbet de llimona que es va cascar la meva germana.

També vull destacar les gambes a la planxa que va demanar la reina del meu cor. Al punt i molt gustoses.

Com veieu, no és cuina experimental, però si que està ben feta, té bon preu i el tracte és amable i amatent. Una bona elecció per a menús de creuer.
Salut!!

Cap comentari: