Fa temps em vaig inscriure a la pàgina de bloguzz, un métode de publicitat per a empreses. A canvi de valoracions blocaires dels seus productes t'envien a casa el producte per a que el puguis tastar.
Ells busquen publicitat i bones crítiques (tots deuen confiar en el seu producte, no?). Jo quan em vaig apuntar cercava 'coses gratis'.
Per a que ens hem d'enganyar, cercava 'coses gratis'.
I mira, congelats La Sirena m'ha enviat a casa un lot per a que en faci la meva particular avaluació i ho expliqui al bloc. Segons les normes puc i haig de dir la meva sincera opinió. Així ho farè.
El primer que vaig pensar va ser 'espero que m'enviin un parell de caixetes'. Per que la veritat, havía vist el producte als seus establiments i sospitava que la racció no donaría per a fer un 'tast a trois' amb la reina del meu cor i la meva xermaníssima.
the first in the front: Caixa ùnica.
Però per a compensar, m'han enviat també una fantàstica bossa de les que serveix per anar a comprar congelats. No en tenía i ara ja en tinc. 'Deuce'.
Sobre el sushi us confesso que tot i que m'agrada molt el concepte i la filosofía de la cuina japonesa no hi tinc gaire experiència. En Ferràn Adrià diu que nosaltres cuinem amb la tècnica i el cor i els japonesos cuinen afegint també l'ànima. 'Ara bé' (que vol dir 'moro') no ser expert no vol dir tenir opinió, oi?
La presentació externa m'ha agradat. El disseny de la caixa em resulta atractiu sense ser espectacular. Un cop la obres, dins et trobes els diferents 'sushis' i és fàcil que s'hagin escampat per la safata durant el transport. No queda maco però no tinc clar com podríem arreglar el problema.
Ells busquen publicitat i bones crítiques (tots deuen confiar en el seu producte, no?). Jo quan em vaig apuntar cercava 'coses gratis'.
Per a que ens hem d'enganyar, cercava 'coses gratis'.
I mira, congelats La Sirena m'ha enviat a casa un lot per a que en faci la meva particular avaluació i ho expliqui al bloc. Segons les normes puc i haig de dir la meva sincera opinió. Així ho farè.
El primer que vaig pensar va ser 'espero que m'enviin un parell de caixetes'. Per que la veritat, havía vist el producte als seus establiments i sospitava que la racció no donaría per a fer un 'tast a trois' amb la reina del meu cor i la meva xermaníssima.
the first in the front: Caixa ùnica.
Però per a compensar, m'han enviat també una fantàstica bossa de les que serveix per anar a comprar congelats. No en tenía i ara ja en tinc. 'Deuce'.
Sobre el sushi us confesso que tot i que m'agrada molt el concepte i la filosofía de la cuina japonesa no hi tinc gaire experiència. En Ferràn Adrià diu que nosaltres cuinem amb la tècnica i el cor i els japonesos cuinen afegint també l'ànima. 'Ara bé' (que vol dir 'moro') no ser expert no vol dir tenir opinió, oi?
La presentació externa m'ha agradat. El disseny de la caixa em resulta atractiu sense ser espectacular. Un cop la obres, dins et trobes els diferents 'sushis' i és fàcil que s'hagin escampat per la safata durant el transport. No queda maco però no tinc clar com podríem arreglar el problema.
Hi venen 10 unitats:
2 Nigiri de salmó
2 Nigiri de llagostins
1 Nigiri de tilapia
2 Ura Maki de salmó cuit
2 Maki de amanida de tonyina
1 Ura Maki de surimi
I també tres sobrets un amb salsa de soja, un amb wasabi (m'encanta el nom wasssssabbbbbi) i un amb Gari (gingebre encurtit)
La presència és correcte, tot i que congelat els colors són empal.lidits. Es pot deixar descongelar o posar al microones. Jo els vaig descongelar, que no tenía pressa. A la safata hi ha un 'forat' extra on posar la salsa de soja. Però jo no el vaig voler fer servir perque menjar sobre un plàstic va contra les meves creences.
Ho vaig passar a un platet i un petit bol per a la salsa.
Els diferents sushi tenen resultats desiguals, personalment al llagostí no li vaig trobar cap gust d'ídem (ni al salmó). La textura dels llagostins era gomosa, com plastificada. En canvi els Maki de tonyina i els Nigiri de Tilapia (per cert, un peix africà?) em van agradar més. El Maki de surimi també em va resultar agradable, tot i les meves reticències al surimi...
La salsa la vaig trobar correcte i el gingebre també.
El punt de l'arrós és el que vaig trobar més encertat. Amb aquesta textura enganxosa de l'arrós de sushi tan particular. Ben aconseguit. En realitat he disfrutat molt amb aquesta textura d'arròs!
La conclusió és la seguent: estem parlant d'un congelat pensat per a fer a casa i sense esforç un tastet japonés. En aquest sentit aconsegueix el seu objectiu dignament. M'ho vaig menjar ben a gust veient la final de la Champions (l'any que bé riurem molt amb en Mou al Madrid).
Llògicament si búsques un resultat proper a l'excel.lència t'ho has de currar més. I és que la vida és així, no existeixen duros a quatre pessetes. Qué hi farem!
PD afegida: Al fil del que comenta en Gurmet, he volgut mirar el preu del producte. Segóns el catàleg de compra directa que també m'han fet arribar cada caixa: 6,30 euros. Car.
Ho vaig passar a un platet i un petit bol per a la salsa.
Els diferents sushi tenen resultats desiguals, personalment al llagostí no li vaig trobar cap gust d'ídem (ni al salmó). La textura dels llagostins era gomosa, com plastificada. En canvi els Maki de tonyina i els Nigiri de Tilapia (per cert, un peix africà?) em van agradar més. El Maki de surimi també em va resultar agradable, tot i les meves reticències al surimi...
La salsa la vaig trobar correcte i el gingebre també.
El punt de l'arrós és el que vaig trobar més encertat. Amb aquesta textura enganxosa de l'arrós de sushi tan particular. Ben aconseguit. En realitat he disfrutat molt amb aquesta textura d'arròs!
La conclusió és la seguent: estem parlant d'un congelat pensat per a fer a casa i sense esforç un tastet japonés. En aquest sentit aconsegueix el seu objectiu dignament. M'ho vaig menjar ben a gust veient la final de la Champions (l'any que bé riurem molt amb en Mou al Madrid).
Llògicament si búsques un resultat proper a l'excel.lència t'ho has de currar més. I és que la vida és així, no existeixen duros a quatre pessetes. Qué hi farem!
PD afegida: Al fil del que comenta en Gurmet, he volgut mirar el preu del producte. Segóns el catàleg de compra directa que també m'han fet arribar cada caixa: 6,30 euros. Car.
