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dimarts, 31 de maig del 2011

de rumore rumore...

Primicia tomaquera, rumore rumore chinpún.


La descripció blocaire em descarta claríssimament dues vegades, però segur que molts teniu alguna idea de quí pot ser el nostre heroi... oi?

Fa uns mesos el comidista va va tenir la gran idea de fer al seu blog el mapa dels bons croissants.


Ver Mapa del cruasán en un mapa más grande

I tot seguint la estela comidística i també els consells d'un jove blocaire que és un crack... vaig arribar a la pastisseria Hoffman. Boníssims.
I es clar, saber que en breu tindrem la recepta d'aquests croissants magnífics...me pone! me pone!!

Heu de pensar que són unes receptes molt valuoses, i com deia la Princesa Leia de Star Wars...


A veure si algú posa en marxa les rotatives ben aviat :-P

dijous, 19 de maig del 2011

de fmiiiiiiiiiiiii PAM! (las sandías explosivas)

Explotan sandías en China por exceso de sustancias químicas

Fuente: http://www.milenio.com/node/720494

Las sandías explotan por decenas en el este de China debido a que los agricultores les dieron sobredosis de sustancias químicas para el crecimiento durante la temporada de lluvia, creando lo que la prensa estatal llama "campos minados".

(...)

Las sandías intactas se vendían en un mercado mayorista en la vecina Shanghai, pero mostraban señales de abuso de forclorfenuron: fruta fibrosa, deforme y con semillas blancas en lugar de negras



El triunfante ejecutivo de multinacional relajó el nudo de su corbata.

Firmó el despido de aquel irritante técnico que se había empeñado en encontrar absurdos inconvenientes al nuevo producto estrella de la corporación. A la puta calle, por tocahuevos ecologista. Perteneces al siglo pasado. No eres nada.

Colocar un quillón de dólares en forclorfenuron al gobierno era la operación que le abriría sin dudas las puertas a esa vicepresidencia de la compañía, por la que tanto había pisado, acuchillado y traicionado.
Solo son negocios, y él los hacía mejor que nadie. Sin escrúpulos.

¿A quien le importa si los paletos pierden cosechas y les explotan las sandías? Eso les pasa por paletos. Lo unico importante es el contrato. El contrato.
Esas sandías tratadas con su producto que se hinchaban justo antes de soltar ese silbido fmiiiiiiiiii y explotar... tampoco son nada. Fmiiiiiiiii....PAM! y las sandías a tomar por culo.

Jugueteó con su dedo índice sobre la bolsa de muestra que aún llevaba en el bolsillo derecho del pantalón. Escribiendo el símbolo del dolar sobre la superfície una y otra vez, en una broma privada que le hacia sonreir.
De repente, la sonrisa congelada.
En la bolsa había un agujero y estaba claro que una buena cantidad del producto se había escapado por él.

Asustado, sacó la bolsa rapidamente. Ya sin la sonrisa y observando preocupado que por lo menos faltaba la mitad de la muestra.
Justo a tiempo para notar, punzante, esa extraña sensación de calor y picor en la entrepierna.
Y ese silbido fmiiiiiiiiiiiiiiiii...

PAM!




divendres, 25 de març del 2011

de cine news

Aquest dijous salta la noticia:


Hi haurà pel.lícula Hollywood-made sobre El Bulli. (Font: Europa-press)

"Tenemos aquí un productor de Hollywood, Jeff Kleeman, que se enamoró de El Bulli y hasta me escribía mails en catalán para decirme que había que hacer una película". Una cinta que se basará en los valores del "esfuezo" y la pasión por la cocina y que, según el propio Adrià "no será una película sobre El Bulli", propiamente dicha sino que será un film "acerca de las personas que lo realizan".

Donada la natura sferica de tot plegat, suposo que contemplaran fer-la en 3D, no? Quicir que seria lo suyo.
Hi ha el perill que conforme es va acabant la proposta gastronòmica del restaurant s'acavi veient massa la proposta accessòria del Bulli-business. Es clar que sempre es pot argumentar que és amb motius divulgatius.
En tot cas seria curiòs sentir un 'It's maaaaaaxiical'

y seguimos para Bingo, oiga!!