dijous, 13 de març del 2014

de bunyols de quaresma: historia, receptes, video-receptes i recull de llocs!!


Avui al gastronosfera.com  publico un article sobre els bunyols de quaresma. Amb una  mica d'historia,  moltes receptes -algunes d'elles en video com aquesta que ens han facilitat el Marc i el Jordi de Pastisseria Rodellas-



i també hi ha un recull d'on es poden  trobar alguns bunyols buenos buenos buenos.
Ho podeu trobar aquí:

http://www.gastronosfera.com/info-tendencias/bunuelos-dulce-frito-tradicional-origenes-ruta-y-recetas/#.UyGypT95M4s

I si teniu llocs coneguts o receptes de bunyols, us prego que ho compartiu en els comentaris allà. I si voleu ajudar a fer-ne difusió teniu al final de  l'article els botones adhients de xarxes socials.  Heh. :P


1 comentari:

Margarida ha dit...

Noi, quin article més interessant!!!!!
Es veu que t'has documentat de valent, eh? Es clar que menjar bunyols t'haurà ajudat a fer tan bé la feina, oi?????

He aprofitat per posar a la Gastronomosfera l'enllaç a la recepta que vaig publicar ahir, perquè he vist que -tot i la gran varietat de receptes que hi poses- no apareixien enlloc els bunyols de figa que tant m'agraden.

Et poso també l'enllaç aquí per si hi ha algú que els vulgui veure...

Bunyols de figa

Petons