Aquest estiu els kilòmetres van voler portar-me fins a la bonica població de l'Escala. Cases blanques, caletes guapes i carrers inclinats. El pas de les generacions i la feina constant de les mateixes els ha regalat un patrimoni fantàstic: la industria de la salaó. Una forma de vida de la que sentir-se una mica orgullosos. Per això el poble ha fundat i manté el Museu de l'anxova i de la sal.
Aquella visita va despertar la meva curositat, i d'aquesta neix aquest article que m'han publicat a Gastronosfera.
Us agrada la sal? Fem una volteta.... clicant AQUÍ. Els comentaris us agrairè si els poseu allà, just a sota dels botonets de compartir i me gusta i demés... JE! :D
