dimecres, 30 de març del 2016

de crema de coliflor amb tartar de gamba. Video Recepta


Avui a Gastronosfera surto cuinant una crema de coliflor amb tartar de gamba, un plat més que fàcil i que personalment m'encanta. La gràcia principal està en fer servir un crustaci el més fresc possible i en la ametlla que s'afegeix a la crema i li dona un sabor diferent :)

Podeu veure el text i informació en aquest link