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divendres, 11 de juliol del 2014

de lleguminofòbia: la sorprenent fòbia a les mongetes cuites :O

Bondeia!
Avui he aprés que existeix la leguminofòbia. La por absoluta i incontrolable cap als  llegums.
Ja puc anar a dormir? Bona nit!


Rob Griffiths ha deixat la seva feina de xef al restaurant Milton Keynes per patir una incontrolada fòbia cap a les mongetes cuites -que denomina com a 'dimonis taronjes'-. Declara que en quant les veu ha de sortir  corrents, cosa  força incompatible amb  la  feina de xef.

Ja sé que és una enfermetat -i com a tal mereix tot el respecte, que no està pas renyit amb un puntet d'humor segons el  meu parer-. És sorprenent i té un punt divertit aquesta fòbia a les mongetes cuinades. Espero que es posi en tractament i la superi :)

Via DailyMirror

divendres, 6 de desembre del 2013

de sostenidors amb microxip que t'avisen si et posaràs com una foca

Ja em perdonareu el to, pero aquesta entrada no la se escriure si no és així: desfassadament.
Premi estudi imbècil del any i premi marketing brillant viral de l'any exaequo als sujes que et mesuren el nivell d'stress per avisar si et posaràs com una foca.

Val a dir que obviament jo mateix contribueixo a la propagació de la idea imbècil i genialitat publicitaria, però es que qui pot resistir-se a fer una entrada sobre roba interior femenina i menjar. Mission Impossible.


Se trata de unos sensores incorporados al sujetador que monitorizarían el estado de ánimo de la persona y le ayudarían a controlar la obesidad por ansiedad o estrés.
"Las personas que más comen por ansiedad o emociones suelen ser las mujeres y este sujetador sería perfecto para realizar un electrocardiograma" dijo Mary Czerwinski, psicóloga cognitiva e investigadora en Microsoft. "Intentamos hacer lo mismo con la ropa interior de los hombres, pero está muy lejos del corazón".
El sujetador contra el estrés ha sido probado por un equipo de voluntarios que reportó su estado de ánimo y facilitó información en todo momento.
Mary Czerwinski presentó el proyecto en la Conferencia de Society for Effective Computing. Un resumen de la publicación se puede encontrar en la página de Microsoft Research.
El sensor incorporado en el sujetador funciona con un microprocesador que trabaja con una batería de 3,7 voltios. Los datos que almacena son interpretados por una aplicación de smartphone. De hecho, la app es capaz de predecir el estado de ánimo de la persona.
Espero que realment estiguin abocant la pasta en estudiar com curar malalties reals amb mètodes reals i sigui tot un cuento. Mentrestant... sostenidors amb microxip i blonda?

Via Computerhoy

dilluns, 26 de novembre del 2012

Ikea, un nou menjador social?

Aquest article circula per la xarxa atribuit a Ángeles Caso, però en realitat és del periodista Gonzalo Suarez. Publicat a El Mundo el 22 d'Abril de 2012. Es de suposar que la situació actual encara serà pitjor...

El reprodueixo per el seu evident interés humà, i perque també vagi quedant constància del veritable autor. 

Posa els pèls de punta, aviso.

 





HOY COMEMOS LOS 6 EN IKEA POR 5 EUROS
Gonzalo Suárez

 
Perritos a 50 céntimos, albóndigas a un euro... Personas en apuros recurren a las ofertas de Ikea para comer caliente. Un cliente: «Quien pasa hambre es porque quiere» 
La mujer se plantó ante el mostrador de Puri, en la cafetería del Ikea de Murcia, al caer la tarde. En una mano llevaba un billete de cinco euros; en la otra, un repóquer de niños hambrientos. Pidió cinco menús infantiles: pasta, yogur y zumo a un euro por cabeza.
- Cocinera, ¡échanos más macarrones, que tenemos hambre!-, aullaban los chavales. 
- Hágales caso. Ellos tienen hambre... y yo no tengo más dinero-, terció la mujer. 
La cocinera se conmovió ante la escena. Así que, disimuladamente, sirvió un cacito extra a cada niño. «Eso sí, la madre se quedó sin cenar», recuerda. 
La cafetería de Puri, como la de las 18 tiendas de Ikea en España, lleva meses a reventar. Y no sólo de clientes que toman un tentempié mientras amueblan la casa. También hay personas en apuros económicos que combaten el hambre con las ofertas de la empresa sueca. «Desde que empezó la crisis, esto es el no parar», resopla la cocinera. 

En Ikea se puede comer todo un día por sólo tres euros. De desayuno, café y un bollo: 50 céntimos. De comida, un menú infantil: un euro. De merienda, un perrito caliente: medio euro. Y, de cena, diez albóndigas con puré de patatas y salsa de arándanos: otro euro. Más barato que cocinar en casa. De ahí que hayan surgido auténticos expertos en exprimir estas ofertas. Como Israel, de 36 años, y Cecilia, de 28, que visitan dos veces a la semana el Ikea de Alcorcón (Madrid), a los que hoy se ha unido la madre de ella, María Luisa. Por sólo 5,80 euros, cenan los tres: dos raciones de albóndigas, tortitas con nata, más pan, café y refresco. 

El trío explota todas las rendijas del sistema. El café les sale gratis porque tienen la tarjeta Ikea. El refresco es rellenable, así que comparten un vaso entre todos. Y los días que no hay oferta de albóndigas, se contentan con el menú infantil. «Con eso cenas... Aquí quien pasa hambre es porque quiere». Así, algunos han convertido Ikea en una especie de comedor social. En el Ikea de Jerez, tres matrimonios con hijos cenan allí casi todos los días. Piden albóndigas más un refresco para compartir. Los días especiales, añaden un cucurucho de helado para los niños. La familia duerme con el estómago lleno por cuatro o cinco euros. «Ni McDonald´s puede competir con esto», coinciden Silvia y Rubén, dos inmigrantes mexicanos que cenan albóndigas y refresco de cola en el Ikea de Hospitalet. «Es bueno. Es barato. Y el lugar es cómodo». Cuando fundó Ikea, Ingvar Kamprad solía decir: «Un estómago vacío no compra muebles». 

Ahora, la crisis ha falseado esta sentencia. Cada vez más clientes utilizan el atajo semioculto que permite saltarse el laberinto de muebles y plantarse directamente en la cafetería. «Muchos sólo vienen a comer», confirman los sindicatos. En Ikea no facilitan estadísticas sobre este fenómeno. En cambio, sí que confirman que han modificado su política de precios por la crisis. «Este año hemos reducido los precios de nuestros productos de alimentación más vendidos para que todo el mundo pueda comer comida de calidad a buenos recios», dice Kevin Johnson, director del área de restauración de Ikea. Seis millones de perritos, 16 millones de albóndigas... 

Las cifras de ventas son colosales. En total, sus cafeterías facturaron 55,67 millones de euros el año pasado, un 23% más que en 2009. Y eso que han recortado sus precios, lo que significa que el volumen de comida que han servido crece todavía más. En Alcorcón, nada hace intuir esta tendencia. La clientela parece la de siempre: jóvenes que montan su primer hogar, familias cargadas de muebles... Pero, entre el gentío, se detecta a los que sólo han venido a comer. El jubilado que rellena el café tres o cuatro veces. El cuarentón que recicla un vaso de la basura para tomar un refresco gratis. Los clientes que remolonean hasta las 17:00, cuando entra en vigor la oferta de las albóndigas a un euro. En el Ikea de Badalona, por ejemplo, un hombre demacrado almorzaba todos los días dos perritos calientes y varios vasos de refresco. 
-Señor, que esto no es sano-, le decía la responsable del tenderete. 
-Ya, hija, pero no puedo permitirme otra cosa.

Hace semanas que el cliente no aparece a su cita diaria. «Estoy preocupada», admite la camarera. De vuelta a Murcia, Puri recuerda a la pareja que pidió cuatro raciones de albóndigas: dos para comer en el momento, otras dos para un tupper.. O el matrimonio de ancianos que, avergonzados, le pidieron comida gratis. «Saqué dinero de la taquilla, me puse a la cola y les invité a cenar...», recuerda. «A veces, este trabajo te parte el alma».


Recordeu que aquesta setmana el divendres i dissabte es realitza el GRAN RECAPTE del Banc dels Aliments. Recollida de llegums seques, llet, oli i llaunes de peix en conserva.



diumenge, 4 de novembre del 2012

de la Proposition 37, la democràcia, els OGM i Jar Jar Binks (i el sursum corda)

Que els imperis sempre ho són del mal és quelcom que alguns com jo tenim ficadet al ADN. 
És una consideració filosòfica que neix de la premisa de que per a ser veritablement hegemònic cal trepitjar diferències, matxucar particularitats i aixafar gònades. Els imperis són malvats.

El que passa és que la vida et demostra que el pensament simple com a forma de descriure el món sempre és erròni. I ves per on, a l'imperi ianqui tenen moltes coses criticables però en altres ens porten dècades d'avantatge. O es que algú s'imagina als politics casolans donant-li la veu al poble per a que decideixi si ha de ser obligatori etiquetar els aliments indicant si contenen organismes genèticament modificats o no?

Aquí es porta el decret llei, el 'al pueblo hay que salvarlo aunque no quiera' i aprovar temes mentre juga la selecció. I en això, els ianquis, ens porten dècades.
A California -i coincidint amb les eleccions presidencials del proper dia 6 de Novembre- sotmeten a votació referèndum la Proposition 37 (digui-li referèndum, digui-li consulta popular). Es a dir,  la obligatorietat de la declaració en contingut de OGM en els aliments preparats.

La transparència del sistema es tal que fins i tot es coneixen les marques que aporten capital per a fer campanya contra la obligació (Montsanto -la bicha- a la cabeza amb 7.000.000 mil.lions de dollars) i també les marques que han apostat per la obligació a l'etiquetatge.


Sincerament, en aquestes coses els hi tinc una gran enveja als ianquis. També els envejava per haver parit Star Wars però això ja és cosa del passat: Disney ha comprat la franquicia així que el trapàs al costat nyonyo de la força s'ha completat.



dimecres, 25 de juliol del 2012

d'expedient a la industria lletera espanyola.

Merda, merda everywhere...

Aparaeix a la premsa la noticia que la comisió Nacional de la Competència està pentinant a les grans productores de llet de l'estat perque resulta que feien trampa negociant 'de tapadillo' els preus a pagar als majoristes. Kkabrons.

I al loro, que els que surten després ens bombardejen a la tele amb anuncis ensucrats de nens plens de pigues amb somriures ortopèdics i un fastigós bigoti blanc de greix làctic. Que per cert, no cal buscar en les seves llets en general aigualides i chirrimandúrries.

"La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha iniciado un expediente sancionador contra varias empresas y asociaciones de la industria láctea en España por presunto acuerdo para fijar las condiciones comerciales y los precios de la leche de vaca que pagan al ganadero.
El expediente afecta a Danone, Puleva Food, Grupo Leche Pascual, Nestlé España, Grupo Lactalis Iberia, Corporación Alimentaria Peñasanta y Cooperativa Agrícola y Ganadera del Pirineo, además de al Gremio de Industrias Lácteas de Cataluña y a la Asociación de Empresas Láctea de Galicia."


La noticia original la podeu trobar AQUÍ o també AQUÍ. Ara a veure quan triguem en veure una noticia similar sobre el preu que es paga a pagesos per les seves patates. O també sobre els preus de la gasolina, o el preu de la electricitat...ah no, calla, que aquí hi intervenen els politics.

Merda, merda everywhere...

dilluns, 25 de juliol del 2011

deux noutices du soir

Un parell de notícies que m'han sorprés/agradat aquesta tarda.
La primera un bofetada a la cara de la multinacional Monsanto, que de tant en tant també en rep alguna. Molt de tant en tant, perque sovint hem de veure com les autoritats d'Europa (i d'Espanya) cedeixen terreny devant les presions i el lobby de les llavors genèticament modificades. Un puaj! als venuts i un somriure per als que tenen criteri propi.

Llegeixo que a Hongria -on estan prohibides les llavors genèticament modificades- els hi van colar d'estrangis als agricultors algunes llavors foragides, o sigui fora de la llei.
I les han cremat. En concret 1.000 acres de terreny a uns agricultors que han perdut tota la collita perque ja no hi són a temps de plantar de nou. Una pena per als que han estat enganyats i una bona mostra de la tolerància zero amb els que fan trampes amb això tan seriós dels organismes genèticament modificats.

La font:
http://planetsave.com/2011/07/21/hungary-destroys-all-monsanto-gmo-maize-fields/

I després una entrevista on he tornat a empatitzar amb un Ferran Adrià que m'ha semblat més sincer i autèntic. Sense dubte relaxat, i també lluny del venedor de discursets artificials -it's just my opinion-que en els darrers anys m'havia trobat. Quina alegria.
La entrevista és de Pau Albornà -7Caníbales- i la podeu trobar transcrita a la seva web.
Molts potser ja l'heu vist, però també hi ha lectors que ni tenen twitter, ni facebook i que segurament la gaudiran també com jo he gaudit.

Aquest és el video. Valeono?