divendres, 3 de maig de 2013

del Restaurant 'Imprevist', article al suplement Quèfem? de La Vanguardia


Article complert sobre el restaurant Imprevist publicat al suplement Quefem? de La Vanguardia el 15-Març-2013 > http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/2013/02/15/pagina-26/91560197/pdf.html




(...)La oferta del Imprevist es situa justament en la frontera del restaurant de menú de qualitat+producte  i el restaurant gastronòmic amb un punt de creativitat. Ara tenen una bona relació qualitat-preu i hauran de decidir si volen donar aquest pas en la seva proposta. Per capacitat als fogons i a la sala no han de patir. Però actualment el mercat retalla perfils i abaixa preus per a adaptar-se a les buides butxaques del personal, una difícil decisió empresarial. Mentrestant, toca gaudir d’aquest pil-pil de tons verdosos i suculents. Sense presoners, és la guerra.
 
Article complert sobre el restaurant Imprevist publicat al suplement Quefem? de La Vanguardia el 15-Març-2013
http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/2013/02/15/pagina-26/91560197/pdf.html

Cap comentari: