de cap nen sense bigoti. Campanya solidaria amb el Banc d'Aliments

Al nostre voltant hi ha problemes que alguns s'estimen més que no veiem. Total, només un 42% del jovent està a l'atur així que la cosa està millorant, anem bé. Malgrat tot, existeixen els problemes i un d'ells és que hi ha nens que no tenen una bona nutrició. Més de 350.000 nens no tenen accés aliments bàsics com la llet. I és a casa nostra.

http://www.granrecogidadeleche.es/

#CapNenSenseBigoti

Aquesta campanya està adreçada a aconseguir llet, un aliment que a alguns nens els manca de forma habitual. I la distribució es farà via Banc dels Aliments, que com a minim a mi em dona molta confiança i garanties.


 
Per a colaborar no cal gran cosa, una petita donació que pot anar fins i tot fins als 2 euros (llet per a un mes per a un infant!!) i obviament d'aquí cap amunt. Una altra manera de colaborar és fer-ne difusió, here we are, heh!

I finalment, hi ha el detall de fer-te una foto amb el bigoti i pujar-la a la web de la campanya, per a posar un simbolic punt de simpatia. Es clar que si hem de ser sincers, algun gest dels que surten semblen una parodia de gran dictador del S XX. Per si de cas, jo posaré el ditet una mica en corva i si puc... cara de Magnum.

En tot cas, una causa que val molt la pena i a més a més molt fàcil de donar-hi suport.
Què, t'hi apuntes?

http://www.granrecogidadeleche.es/

de blogs contra la fam. 2013 Edition

Gran Recapte 2013

Aquesta es ja la tercera edició de Blogs Contra la Fam i us convidem a participar en la difusió del Gran Recapte 2013 del Banc d’Aliments. Es tracta d'animar als nostres lectors a fer-se voluntaris i a participar amb les donacions d’aliments del Gran Recapte.
Per això proposem publicar a partir d’ara una entrada als nostres blogs on s'animi a col.laborar amb el Gran Recapte i alhora publicar una recepta senzilla i econòmica amb algun o alguns dels aliments que es recullen aquest any. Un cop publicada,  us animem  a comparti-la a la plana de Facebook creada per a la ocasió:

https://www.facebook.com/blogscontralafam

El Gran Recapte d'Aliments és una campanya de recollida d'aliments bàsics per aconseguir que les persones més necessitades d'aquí rebin ajuda alimentària. La campanya del Gran Recapte es du a terme simultàniament pels quatre Bancs d'Aliments de Catalunya amb l'objectiu de donar resposta a les urgències alimentàries de les persones més necessitades de casa nostra. El Gran Recapte d'Aliments a Catalunya vol també donar a conèixer la situació que travessa aquest grup, que arran de la crisi econòmica que estem vivint, ha anat creixent.

Es calcula que actualment, un 20% de la població viu en situació de pobresa a Catalunya. Aquestes ersones requereixen la nostra solidaritat i capacitat organitzativa per no esdevenir persones marginades. El Gran Recapte d'Aliments al 2012 va recollir 2.727.000 kg en més de 1000 punts de recollida i vam comptar amb l'ajuda de 13.000 voluntaris.
La fita per a l'edició del 2013 és assolir 3.000.000 kgs gràcies a la col·laboració de 15.000 voluntaris.

Blogs Contra la Fam és un event nascut a al a xarxa per tal de promoure el Gran Recapte 2013 que durà a terme el Banc dels Aliments de Catalunya els dies 29 i 30 de novembre de 2013. Els blogs adherits publicarem una recepta barata i senzilla a partir d’avui mateix a la pàgina creada a Facebook.

Aquesta recepta ha d'estar centrada en algun dels aliments bàsics que recull el Banc dels Aliments, i en el post s'ha de linkar a aquesta entitat. Hem triat aquest format perquè volem que els nostres posts, a més de sensibilitzar els lectors per fer aportacions a la campanya, siguin també una font d'informació culinària pels que, usuaris o no del banc, emprin llegums, oli, pasta, llaunes, conserves...

També som presents a Twitter: si voleu parlar de nosaltres podeu fer servir els hashtags #blogscontralafam i #blogscontraelhambre. Aquest blog neix per recopilar totes les receptes que ens arribin, i donar continuitat així a la idea fora de Facebook.

https://www.facebook.com/blogscontralafam

de 'Meals per hour', exemple solidari i logistic

Durant l'Octubre de 2012 l'huracà Sandy va devastar el Carib  la costa Est de Estats Units. Mesos després encara hi ha families en situació precària amb dificultats per obtenir el menjar necessari per a subsistir. Entre els diferents iniciatives, en George és un voluntari transportista i encarregat de magatzem que dedica hores i esforç a repartir lots de menjar per als que ho necessiten a través del Banc d'Aliments de Nova York foodbanknyc.org

A cada caixa, el necessari per a que una familia pugui menjar durant tres díes. El problema és la quantitat de temps que els voluntaris del banc d'aliments necessiten per el.laborar i distribuir cada caixa. En el video de cinc minuts s'explica com un equip de planificació logística i producció de Toyota va aconseguir optimitzar la quantitat de menjar per caixa, reduir el temps de preparació de cada lot desde 3 minuts fins a onze segons (racionalitzant la distribució dels elemens a posar-hi a dins, fent-ho a la manera de cadena de muntatge) I també van aconseguir reduir de 3 hores a 1,2h el temps de distribució amb una solució tant de baixa tecnologia com és una rampa per a poder treure descarregar les caixes molt més ràpidament.

La veritat és que m'ha cridat l'atenció tant per l'exemple bonic de solidaritat que  suposa sempre veure en acció un banc d'aliments com per l'aplicació d'una metodologia logística que amb petits canvis aconsegueix millorar moltíssim els resultats. Igual tinc un amic al que li interessa el tema, eh Lluís? :P

Via Microsiervos

de 25 anys del Banc d'Aliments de Barcelona

25 anys de tasca solidaria i eficaç del Banc d'Aliments a Barcelona. Em sembla que sobren les paraules.

MOLTES FELICITATS PER LA FEINA FETA I PER TOTA LA QUE FAREU!!

Les persones salvaran les persones, no cal esperar que ho facin els que fins ara ens han liderat cap al fracàs. I bé, entenc que les grans empreses quan ho fan bé i col.laboren també han de tenir el seu espai.
Però jo ho tinc clar: les persones salvaran a les persones. I ningú més.

de blogs contra la fam. El blog i les receptes recopil.lades.

Ja estan publicades les receptes amb que 87 blogs van voler contribuir a donar difusió al Gran Recapte del Banc dels Aliments 2011. El treball en grup ha funcionat de nou i entre uns quants hem pogut fer la feina de copiar i enganxar de forma que ja les tenim classificades.

Les podeu trobar recollides al blog: 'blogscontralafam.blogspot.com'. Classificadetes i ordenadetes per ingredients principals pertanyents a la llista del Gran Recapte.

Gràcies als que veu participar en la campanya de suport a la campanya. Esperem que mica en mica poguem contribuir a altres causes similars que en el fons, no deixen de ser la mateixa causa comú. Visca els blogs de trinxera i la seva capacitat de movilització per les coses que valen la pena!! :)

de blogs contra la fam. Gran recapte d'aliments 2011

Demà divendres 25 de Novembre i 26 de Novembre es realitza a tota Catalunya el Gran Recapte del Banc dels aliments.


Aquesta acció està destinada a proveir de aliments a les diferents associacions que estan treballant en l'ajuda d'aquelles families a les que la crisi ha colpejat més durament. Per això els blogs de cuina ens hem decidit a fer una jornada de suport al gran recapte avui. Per a que tots els que passeu per aquí tingueu la informació i penseu demà divendres o dissabte que al vostre mercat i a la gran majoria de supermercats hi haurà punts de recollida. 


Teniu la informació de a on i com podeu col.laborar a la web del gran recapte (i també es poden fer donacions online, que estem a la època del 2.0. Heh!)

http://www.bancdelsaliments.org/ca/noticies/gran-recapte-daliments-a-catalunya-2011/_noticia:5/

Totes les receptes que es publiquin donant suport a la iniciativa es recopil.laran en el blog 'blogscontralafam.blogspot.com' per a que siguin una mena de llibre digital de les mateixes. Esperem que en anys succesius ampliem la col.lecció mica en mica.

Jo no he posat una recepta concreta amb els aliments que es demanen, sino que he volgut donar unes idees obertes per a cadascún dels aliments: arros, llentíes, llet, pasta i tomàquets naturals en conserva.

Arrós:
El bullim 18 mins aprox en aigua amb sal. En una paella daurem una dent d’all i el saltejem amb l’arros uns segons. Afegim un rovell d’ou batut i uns dauets de pastanaga. Alguna herba per a aromatitzar.


Llenties bullides:
Una vinagreta de llentíes feta amb llenties bullides, ceba tendra picada fina, oli, suc de llimona o vinagre de poma sal i sucre. Ideal per a acompanyar un pitet de pollastre.

Llet:
Bullir patates en llet, i quan estiguin tovetes les triturem amb una mica d’oli d’oliva i tenim un puré de patates amb llet deliciós i natural.

Pasta:
Fem-la en caldo, a l’estil oriental: uns espaguetti fets al dente que es submergeixen en un bol de caldo tipus consomé. Li podem posar una mica de orenga o alfàbrega per a aromatitzar.

Tomàquet natural en llauna:
A banda de la típica salseta de pasta com la fan els italians, que la fan amb tomaquet en conserva perque té molta més aigua... podem fer també una vinagreta de tomàquet amb uns dauets, ceba picada, un puntet d’all picat i unes anxoves trinxadetes. Oli i vinagre i voilà... perfecte per a donar sabor a una amanida!!!

Animo a tothom a fer un cop de ma amb aquesta fantàstica iniciativa solidaria i a sentir aquesta agradable sensació interior que ens envaeix quan exercim de ciutadans i de persona.