Si voleu visitar la versió original de la recomanació, cliqueu a la foto. I si us barrufa li doneu al 'megusta' i al twitter i tal :)
Sujuro que és un dels meus entrepans top3.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris 365cities. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris 365cities. Mostrar tots els missatges
dissabte, 12 de maig del 2012
de recomanació sabatina: Sagàs a Pla de Palau
Avui un clàssic contemporani a la recomanació sabatina al 365bcn, Sagàs a Pla de Palau. Aquest 'fast food' de qualitat (en aquest cas es paga, això sí) que van posar en marxa Oriol Rovira i el grup Sagardi. On vaig entrar per tastar de nou un bocí de cel amb la seva sobrasada de l'Olimp i on vaig sortir enamorat de l'entrepà de porchetta. Però molt enamorat. Locamenti.
Si voleu visitar la versió original de la recomanació, cliqueu a la foto. I si us barrufa li doneu al 'megusta' i al twitter i tal :)
Sujuro que és un dels meus entrepans top3.
Si voleu visitar la versió original de la recomanació, cliqueu a la foto. I si us barrufa li doneu al 'megusta' i al twitter i tal :)
Sujuro que és un dels meus entrepans top3.
dissabte, 5 de maig del 2012
descobrint formatges al 365bcn
Recomanació d'avui al 365bcn, botiflerisme amb agravant de reiteració. Formatges al mercat de Galvany a preus que per a mi són d'aristòcrata i afinats per a paladars de rei absolutista. Podeu llegir la recomanació complerta clicant Aquí o a la foto superior.
Si visiteu la recomanació complerta i us agrada, li podeu donar al megusta i al twitter. Un cop algú va clicar al botó de google+ i sembla ser que no es va acabar el món. Però això ja no ho tinc tant clar...
dissabte, 21 d’abril del 2012
de recomanació sabatina: carns i talls argentins (i del Uruguay)
La troballa del dissabte per al 365bcn, una parada de carns d'Argentina (i Uruguay) -tot i que també tenen carns catalanes i gallegues- i això sí, amb talls transatlantics. La persiana d'en Rubén i no fa ni un mes que està oberta al Mercat de l'Abaceria Central -Barri de Gràcia-.
Teniu la recomanació amb la versió sintètica i txiste final clicant AQUÍ o a la foto. Com sempre, si hi aneu i us agrada podeu clicar al 'me gusta' o al 'twitter' per apujar les estadístiques. Sí, soc com els jugadors de la NBA: em miro les estadístiques, I comfess.
El que més em va cridar l'atenció abans de xerrar amb ell va ser la copa de cava que presidia les operacions i que podeu observar a la foto. "Tate, aquí hay tema", vaig pensar.
I efectivament, en Rubén ens va transmetre una mica d'aquesta passió que senten per la carn a la part sud del continent Americà. Els preus eren molt continguts, així que si teniu curiositat per tastar "entraña" (que malgrat el nom, és el múscul del diafragma i no pas un budell) el fareu feliç, perque ens va comfessar que veure un catalí demanant aquest tall de la seva terra el feia somriure.
I quan feu una compra us donarà un potet -es veuen al costat de la copa de cava a la foto- amb els ingredients i la recepta per a fer salsa ximixurri.
Mercat de l’Abaceria Central (Barri de Gracia), Parada 396
Travessera de Gràcia, 186. Barcelona [MAPA] | ☏ 93 219 91 56
http://www.mercatabaceria.com/
Teniu la recomanació amb la versió sintètica i txiste final clicant AQUÍ o a la foto. Com sempre, si hi aneu i us agrada podeu clicar al 'me gusta' o al 'twitter' per apujar les estadístiques. Sí, soc com els jugadors de la NBA: em miro les estadístiques, I comfess.
El que més em va cridar l'atenció abans de xerrar amb ell va ser la copa de cava que presidia les operacions i que podeu observar a la foto. "Tate, aquí hay tema", vaig pensar.
I efectivament, en Rubén ens va transmetre una mica d'aquesta passió que senten per la carn a la part sud del continent Americà. Els preus eren molt continguts, així que si teniu curiositat per tastar "entraña" (que malgrat el nom, és el múscul del diafragma i no pas un budell) el fareu feliç, perque ens va comfessar que veure un catalí demanant aquest tall de la seva terra el feia somriure.
I quan feu una compra us donarà un potet -es veuen al costat de la copa de cava a la foto- amb els ingredients i la recepta per a fer salsa ximixurri.
Mercat de l’Abaceria Central (Barri de Gracia), Parada 396
Travessera de Gràcia, 186. Barcelona [MAPA] | ☏ 93 219 91 56
http://www.mercatabaceria.com/
dissabte, 14 d’abril del 2012
de recomanació sabatina: Caj Chai
Dissabte i per tant humil recomanació al 365bcn. En aquest cas un lloc on preparen i venen més de 100 classes de te i que està molt a prop de la Catedral de Barcelona, la teteria Caj Chai. Podeu trobar el texte de la recomanació clicant a la imatge o en aquest link (i si us agrada li podeu donar al 'me gusta' o al twitter, que sempre anima unes bones estadístiques)
dissabte, 7 d’abril del 2012
de recomanació sabatina: Excursió de 600 i rumba amb Moritz
En vaig fer post i no podia deixar de recomanar-ho un dissabte al blog de recomanacions, perque és una molt bona idea i em va fer riure molt. Excursió en 600, rumba i sopar amb la Fàbrica Moritz.
http://www.365bcn.com/2012/04/07/excursion-en-600-concierto-y-cena-en-fabrica-moritz/
Si us barrufa la recomanació, us demano que cliqueu a l'enllaç i un cop allà barrufeu al botó 'me gusta' o al del twitter.
http://www.365bcn.com/2012/04/07/excursion-en-600-concierto-y-cena-en-fabrica-moritz/
Si us barrufa la recomanació, us demano que cliqueu a l'enllaç i un cop allà barrufeu al botó 'me gusta' o al del twitter.
dissabte, 24 de març del 2012
de recomanació sabatina: llibreria Laie
Hola, matí encara dominat per la emoció de la trobada Gastrobloc@ire d'ahir en la visita a la Damm, que enorme que és hahaha. Us porto la recomanació sabatina, que en aquesta ocasió és un clàssic total: la llibreria cafeteria Laie al carrer Pau Claris.
La recomanació complerta al clicar AQUI, sobre la foto o el logo. Això sí, el resum és simple: 'lletra i mandíbula'
Com sempre in posseit per l'esperit de la estadística us demano que quan visiteu la recomanació, si us agrada, li cliqueu als botons de megusta, el del twitter o el del google+ :)
(...)Los libros gastronómicos están justo al subir la escalera, en los morros.
La recomanació complerta al clicar AQUI, sobre la foto o el logo. Això sí, el resum és simple: 'lletra i mandíbula'
Com sempre in posseit per l'esperit de la estadística us demano que quan visiteu la recomanació, si us agrada, li cliqueu als botons de megusta, el del twitter o el del google+ :)
(...)Los libros gastronómicos están justo al subir la escalera, en los morros.
dissabte, 17 de març del 2012
de recomanació sabatina, Papabbuble Barcelona
Recomanació dolça de dissabte: Coneixeu Papabbuble? Una botiga nascuda on el Barri Gòtic ja toca el mar, on fabriquen els caramels a la vista dels clients. Un lloc petit i amb la màgia del somriure de la llaminadura.
Clicant a qualsevol de les imatges o aquí trobareu la recomanació complerta al 365bcn, i com sempre, us demano que si us agrada i endolceix el vostre dia li cliceu al 'megusta' o 'twitter' que trobareu al final de la recomanació mateixa.
Ah! sí, també hi ha el botó del google+, es clar. No se com l'he pogut oblidar... heh!
Clicant a qualsevol de les imatges o aquí trobareu la recomanació complerta al 365bcn, i com sempre, us demano que si us agrada i endolceix el vostre dia li cliceu al 'megusta' o 'twitter' que trobareu al final de la recomanació mateixa.
Ah! sí, també hi ha el botó del google+, es clar. No se com l'he pogut oblidar... heh!
diumenge, 26 de febrer del 2012
de espuma, dos dedos al 365bcn
La meva recomanació d'ahir al 365bcn.com. El 2D2Dspuma, local que visitem sovint uns quants bloggers i que m'encanta. Simplement autèntic i sense cap mena de parafernàlia extra: barra, cervesa i conversa.
“Todas las cervezas son normales”. El cartel luce pinchado en el corcho, junto a la abarrotada nevera con docenas de variaciones de malta fermentada.
Estamos en el bar de la cervecería 2D2Dspuma, y uno sospecha cuantas veces habrá pedido un estulto ciudadano ‘una cerveza de las raras, de las que no son normales‘. La franciscana paciencia se debió terminar, claro. Y de esos lodos, este cartel.
Y en la pizarra, tras la barra, nos apuntan suculentas cervezas alguna de las cuales con sus 13º se sirven en copa balón. Aunque el ambiente es proletario y acogedor, también admiten gafapastas.
“Todas las cervezas son normales”. El cartel luce pinchado en el corcho, junto a la abarrotada nevera con docenas de variaciones de malta fermentada.
Estamos en el bar de la cervecería 2D2Dspuma, y uno sospecha cuantas veces habrá pedido un estulto ciudadano ‘una cerveza de las raras, de las que no son normales‘. La franciscana paciencia se debió terminar, claro. Y de esos lodos, este cartel.
Y en la pizarra, tras la barra, nos apuntan suculentas cervezas alguna de las cuales con sus 13º se sirven en copa balón. Aunque el ambiente es proletario y acogedor, también admiten gafapastas.
dissabte, 18 de febrer del 2012
de recomanació sabatina al 365bcn: olisoliva
Torna a ser dissabte i tornem a recomanar amb una autoritat que no tenim però que exercim desde les ganes de compartir caramels en forma de llocs, productes i esperits saborosos.
Avui una parada del mercat de Santa Caterina. Olisoliva.
La recomanació complerta la teniu clicant en aquest enllaç i com sempre us demano que si us ha agradat li doneu al botonet del 'megusta', del 'twitter' o del 'google+' (per cert, una bona forma de seguir l'exit i muscle de les respectives xarxes és mesurar les proporcions relatives entre aquests tres botons en les diferents recomanacions...).
Olisoliva.
Tanto como decir 'el cielo de los buenos' o 'el genio de Camarón'. Redundante por lo bueno. Dobledosis!!
Ahí están, abriendo en el Mercat de Santa Caterina las puertas al paraiso del jugo de aceituna. Un Edén acristalado de arbequinas, picuales, hojiblancas y demás perlas verdosas que os quiero verdosas.
Te los llevarías todos puestos, por supuesto. Pero déjate aconsejar.
Avui una parada del mercat de Santa Caterina. Olisoliva.
Olisoliva.
Tanto como decir 'el cielo de los buenos' o 'el genio de Camarón'. Redundante por lo bueno. Dobledosis!!
Ahí están, abriendo en el Mercat de Santa Caterina las puertas al paraiso del jugo de aceituna. Un Edén acristalado de arbequinas, picuales, hojiblancas y demás perlas verdosas que os quiero verdosas.
Te los llevarías todos puestos, por supuesto. Pero déjate aconsejar.
dissabte, 4 de febrer del 2012
de recomanació sabatina: Pasta fresca al mercat de la concepció
La meva recomanació d'avui per al 365bcn és una parada del mercat de La Concepció, on la Nuria ven pasta fresca i també la el.labora devant del personal que s'hi apropi. Feu-la xerrar, que es ben simpàtica.
Aquí podeu trobar la recomanació al 365bcn
Si hi aneu i em voleu fer somriure li podeu clicar al botó inferior del 'me gusta', o del twitter o del google+. Cada cop que NO ho feu algú m'obligarà a veure videos de gatets que cauen...heh!
Si alquilaran sillas me sacaría el abono.
En ‘Farina’ puedes darte el lujo de masajearte las retinas viendo como elaboran algunas de sus pastas frescas a tiempo real. In your face.
Preguntad vuestras cuitas y dudas a Nuria. Ella es la comandante y también grumete del puente de mando de la parada, y pertenece a la estirpe de paradistas locuaces y alegres. Como tiene que ser, hablamos de mercados.
Claro que de casta le viene al paradista: tienen también su rinconcito en los mercados de Hostafrancs y Sant Gervasi.
Tremendo goce verla trabajar y luego enchufarse un buen plato de esa pasta recién elaborada cuando llegamos a casa.
Si alquilaran sillas me sacaría el abono.
Aquí podeu trobar la recomanació al 365bcn
Si hi aneu i em voleu fer somriure li podeu clicar al botó inferior del 'me gusta', o del twitter o del google+. Cada cop que NO ho feu algú m'obligarà a veure videos de gatets que cauen...heh!
Si alquilaran sillas me sacaría el abono.
En ‘Farina’ puedes darte el lujo de masajearte las retinas viendo como elaboran algunas de sus pastas frescas a tiempo real. In your face.
Preguntad vuestras cuitas y dudas a Nuria. Ella es la comandante y también grumete del puente de mando de la parada, y pertenece a la estirpe de paradistas locuaces y alegres. Como tiene que ser, hablamos de mercados.
Claro que de casta le viene al paradista: tienen también su rinconcito en los mercados de Hostafrancs y Sant Gervasi.
Tremendo goce verla trabajar y luego enchufarse un buen plato de esa pasta recién elaborada cuando llegamos a casa.
Si alquilaran sillas me sacaría el abono.
dissabte, 28 de gener del 2012
de recomanació sabatina: Granja Dulcinea
La recomanació d'avui al 365bcn, un establiment que porto grabat en la memòria.
Cuando H.G. Wells escribió su novela sobre la máquina del tiempo, se olvidó mencionar la que tenemos en pleno centro de Barcelona: la Granja Dulcinea.
Recuerdo como siendo un tierno infante, con las orejas congeladas y la nariz en modo estalagmita, sus taza de xocolata amb melindros era el punto de mayor felicidad de los paseos del sábado por la tarde. Ha pasado el tiempo e incluso nos han robado el verdadero frio invernal (o eso parece) y sin embargo, cuando entro y zambullo el melindro en el chocolate (ahora me lo pido en modo suizo, con nata montada) me transmuto en Marty McFly.
No diga Delorean, diga Dulcinea y póngame otro chocolate, Doc.
Cuando H.G. Wells escribió su novela sobre la máquina del tiempo, se olvidó mencionar la que tenemos en pleno centro de Barcelona: la Granja Dulcinea.
Recuerdo como siendo un tierno infante, con las orejas congeladas y la nariz en modo estalagmita, sus taza de xocolata amb melindros era el punto de mayor felicidad de los paseos del sábado por la tarde. Ha pasado el tiempo e incluso nos han robado el verdadero frio invernal (o eso parece) y sin embargo, cuando entro y zambullo el melindro en el chocolate (ahora me lo pido en modo suizo, con nata montada) me transmuto en Marty McFly.
No diga Delorean, diga Dulcinea y póngame otro chocolate, Doc.
dissabte, 21 de gener del 2012
de recomanació sabatina: Cal Neguit al 365bcn.com
Avui al 365bcn.com la recomanació és clorofil.la a tope, verdor i salut. La parada de Cal Neguit al mercat de La Boquería.
http://www.365bcn.com/2012/01/21/cal-neguit-clorofila-en-el-mercat-de-la-boqueria/
“Hoy no te lleves escarolas”, me dijo. “Hoy no es el el dia para llevar escarolas”.
Y no hizo falta más.
No me quiero poner tierno, pero desde ese día Cal Neguit conquistó mi monedero y mi cesto (que oigan, ya es mucho conquistar). Llevan sirviendo clorofila verde que te quiero verde desde el 1877 (que ya es mucho servir) y siempre su muro vegetal es un órdago a la alimentación sana.
Y que dure, siusplau.
http://www.365bcn.com/2012/01/21/cal-neguit-clorofila-en-el-mercat-de-la-boqueria/
“Hoy no te lleves escarolas”, me dijo. “Hoy no es el el dia para llevar escarolas”.
Y no hizo falta más.
No me quiero poner tierno, pero desde ese día Cal Neguit conquistó mi monedero y mi cesto (que oigan, ya es mucho conquistar). Llevan sirviendo clorofila verde que te quiero verde desde el 1877 (que ya es mucho servir) y siempre su muro vegetal es un órdago a la alimentación sana.
Y que dure, siusplau.
dissabte, 7 de gener del 2012
de 365bcn, fotos, mercats i ganes!!
Aquest any per invitació d'en Nacho Bueno i La Salsera em converteixo també en fotoblogger (photoblogger?) setmanal i cada dissabte donaré la meva foto-opinió sobre algun racó o producte de Barcelona ciutat. Tot dins del projecte col.lectiu 365cities que s'ha posat en marxa tot just el primer dia del 2012.
Jo m'he proposat sobretot trobar i recomanar molt producte i parades de mercat (però no només de mercats viu l'starbase es clar. Hi haurà també altres coses). I avui si tot ha sortit com està programat començo la singladura amb la primera recomanació a partir de les 8h. Podeu podeu visitar clicant a la imatge superior o en aquest link: Fruites Torrent amb més de 30 tipus de tomàquets al Mercat de Santa Caterina.
Atenció, perque estic armat amb una càmera, moltes ganes i una autorització gentilment proveida per Mercats de Barcelona per a poder fotografiar els 39 mercats de la ciutat comptal... ens veiem als mercats o qué?
Jo m'he proposat sobretot trobar i recomanar molt producte i parades de mercat (però no només de mercats viu l'starbase es clar. Hi haurà també altres coses). I avui si tot ha sortit com està programat començo la singladura amb la primera recomanació a partir de les 8h. Podeu podeu visitar clicant a la imatge superior o en aquest link: Fruites Torrent amb més de 30 tipus de tomàquets al Mercat de Santa Caterina.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)