N'he fet un resum amb fragments de video que he publicat a gastronosfera.com i que recomano a tots aquells que tinguin ganes d'apropar-se al món del sushi a casa i encara no ho hagin fet mai. Com dic a l'article, amb el sushi em passa una mica com quan faig pa: em relaxa. I és perque és un procès 'senzill' però molt metòdic. El punt que més em fa patir és encertar la cocció exacte de l'arròs.
Si teniu ganes de veure el procediment i llegir l'article podeu clicar en aquest link:
http://www.gastronosfera.com/info-tendencias/taller-practico-de-sushi/
I si us agrada i voleu colaborar a difondre'l podeu clicar al 'megusta' i el tuister que hi ha al final de l'article a Gastronosfera :)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada